วันเสาร์ ที่ 23 พฤศจิกายน 2024

จากนักศึกษาที่ใช้ชีวิตอยู่แต่กับเรื่องการเรียน เมื่อวันหนึ่งสถานะทางการเงินของครอบครัวเกิดมีปัญหา ทำให้ต้องหาเงินส่งตัวเองเรียนต่อเพื่อไม่เป็นภาระของครอบครัว ด้วยการเข้าสู่วงการอาชีพแม่ค้าออนไลน์ แม้จะไม่ได้ทำให้ก้าวไปถึงฝั่งฝันเหมือนใครหลายๆ คน บนเส้นทางธุรกิจขายของออนไลน์ แต่การได้เข้ามาสัมผัสกลับทำให้ได้มีโอกาสค้นพบตัวตน และความสามารถนั้นได้กลายมาเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้เป็นกอบเป็นกำจนถึงทุกวันนี้ “เพ็ญนภา สิงห์สนั่น” หรือ โมเม เจ้าของรางวัลรองชนะเลิศอันดับหนึ่ง Best Survivors Award ของมูลนิธิเอสซีจี ซึ่งขณะรับรางวัลนั้น โมเมเป็นนักศึกษาคณะครุศาสตร์ ชั้นปีที่ 4 มหาวิทยาลัยราชภัฏลำปาง เธอได้ใช้ความสามารถมาเป็นอาชีพ และพัฒนาทักษะให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้น เป็นการปรับตัวเพื่อที่จะ “อยู่รอด” ท่ามกลางโลกที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว สอดรับกับแนวคิด  “LEARN to EARN เรียนรู้ เพื่ออยู่รอด” ของมูลนิธิเอสซีจี ที่สนับสนุนให้เด็กและเยาวชนรุ่นใหม่รู้จักตัวตนของตนเอง ได้รู้ว่าอะไรคือสิ่งที่ตัวเองถนัดพร้อมฝึกฝนต่อยอดทักษะไปอย่างไม่รู้จบ “ตอนช่วงเรียนปี 2 ที่บ้านได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด รายได้ที่เคยมีก็ลดลง การส่งให้เมเรียนกลายเป็นภาระที่หนัก เพื่อจะช่วยแบ่งเบาภาระครอบครัว เลยตัดสินใจลองฝึกเป็นแม่ค้าออนไลน์ตามเพื่อนสนิท ซึ่งได้กำลังใจที่ดีจากครอบครัวที่พร้อมสนับสนุนทุกการเติบโตในทุกด้านที่ต้องการจะทำ เมได้ใช้ความสามารถแต่งรูปภาพเพื่อทำโปรโมทสินค้า ของก็ขายได้บ้างไม่ได้บ้าง แต่กลับมีคนขายของด้วยกันสนใจภาพโปรโมทสินค้าเลยมาจ้างเมทำให้ ตอนนั้นคิดราคาไปค่อนข้างถูก มีลูกค้ามาใช้บริการเรื่อยๆ แต่ก็มีข้อจำกัดในการรับงาน...
ร้านพรเจริญ ต้มหัวปลาข้าวต้มปลา  สี่แยกศรีย่าน  เขตดุสิต กทม. ตำนานความอร่อย มากกว่าร้อยปี กลายเป็นร้านไม่หรู ราคาไม่แพง คอลัมน์คุณเก่งชวนชิม ชวนเที่ยว โดย คุณเก่ง-ธรรมรัตน์ เทพหัสดิน ณ อยุธยา ในรายการ “เที่ยวไทยกันเถอะ” ทาง Zaabnews Fm 96 ออกอากาศทั้งเสียงและภาพ ข่าว คม จัด ชัดเจน และเที่ยวที่ไหนไม่ถูกใจ “เที่ยวไทยกันเถอะ” ในฉบับนี้จะพาไปทานที่ ร้านพรเจริญ ต้มหัวปลา บางคนเรียก ข้าวต้มปลา และร้านต้มยำหัวปลา ร้านเก่าแก่สามช่วงอายุคน รวมแล้วร้อยกว่าปีต้นๆ มีทั้งความอร่อย ราคาถูก ปริมาณสมราคา โต๊ะเสริมบนฟุตบาท มีเอกลักษณ์ของร้านในอดีต กลายเป็น Soft Power บวกกับ Street Food แบบกลายๆ ร้านพรเจริญ ต้มหัวปลา...
ร้านยำสตางค์ทอง อร่อยเด็ด หนองแค สระบุรี ผัดไทยกุ้งสด ยำข้าวทอดแหนมคลุก ส้มตำผลไม้ คอลัมน์ คุณเก่งชวนชิมชวนเที่ยว โดยคุณเก่ง ธรรมรัตน์ เทพหัสดิน ณ อยุธยา  พาท่านไป อำเภอหนองแค จังหวัดสระบุรี  ไปทานอาหารที่ ร้านครัวยำสตางค์ทอง ร้านหรู ร้านเด่น ร้านสะอาด ปรุงรสชาติโดยเชฟเต่า บริหารงานโดย คุณกุหลาบ เมฆแสน เรื่องยำ เรื่องแซ่บๆ ชอบแบบไหนลองแวะมา ร้านยำสตางค์ทอง เปิดมานานมากกว่า 20 ปี แต่ก่อนร้านเปิดอยู่ใน สำนักงานชลประทานหนองแค มีคนรู้จักลูกค้าประจำมากมาย พูดถึงรสชาติ มีจุดเด่น มากมามาย ชอบหรือไม่ชอบรสชาติใดบอกได้ คุณกุหลาบจัดให้  เมนูผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยทะเล ผัดไทยห่อไข่ ลาบหมู ลาบหนัง หมูลลาบเห็ด ลาบเนื้อน้ำตก ลาบปลาหมึก ลาบทะเล ประเภทต้มแซ่บ...
ยังไม่สายเมื่อนึกถึง วันที่ 14 เมษายน พ.ศ.2566 วันมหาสงกรานต์ ทางจันทรคติตรงกับวันศุกร์ แรม ๙ ค่ำ เดือน ๕ เวลา ๑๖ นาฬิกา ๐๑ นาที ๐๒ วินาที  นางสงกรานต์มีนามว่า กิมิทาเทวี  ทรงพาหุรัดทัดดอกจงกลนี  อาภรณ์แก้วบุษราคัม  ภักษาหารกล้วยน้ำ พระหัตถ์ขวาทรงขรรค์ พระหัตถ์ซ้ายทรงพิณเด็จนั่งมหิงสา (ควาย) เป็นพาหนะ ในคอลัมน์ “คุณเก่งชวนชิมชวนเที่ยว” ขอพาท่านผู้อ่านไปทานข้าวแช่ ร้านบ้านข้าวแช่โคราช  (สะหลุงคำ) แถวถนนมุขมนตรี ต.บ้านใหม่ อ.เมือง จ.นครราฃสีมา ร้านบ้านข้าวแช่โคราช (สะหลุงคำ) ร้านขายข้าวแช่โดยเฉพาะ ยิ่งช่วงอากาศร้อนในเดือนเมษายน วันสงกรานต์ ร้านบริหารงานโดย ป้าแมว พิจิตรา เจิมวิจิตร หลานสาว สส.จันทร์เขตต์ ฉัตรภูติ จ.ชลบุรี...
สวัสดีครับ คุณเก่งชวนชิม ชวนเที่ยว โดยนายธรรมรัตน์ เทพหัสดิน ณ อยุธยา ขอพาท่านผู้อ่าน  ไปทานอาหารอร่อย ร้านเฮียตี๋ แหนมเนือง ถนนเทศบาล 4 ปากเพียว เมืองสระบุรี เมนูแหนมเนือง มีจุดเด่น หมูยอห่อด้วยใบตอง เป็นวิธีถนอมอาหารแบบโบราณ จึงทำให้เกิดคุณภาพอาหารที่น่ารับประทาน พร้อมด้วยแป้งจากหนองคาย ผักออร์แกนิกสดใหม่ สูตรน้ำจิ้มรสชาติเข้มข้น มีความหอม ถั่วคั่วเองวันต่อวัน พร้อมจุดบริการคลาสสิก ถ่ายรูป และนั่งดื่มด่ำกับรรยากาศยามเย็นชมพระอาทิตย์ตก ร้าน เฮียตี๋ แหนมเนือง เมืองสระบุรี เปิดให้บริการมากว่า 7 ปี บริหารงานโดย คุณสมโภชน์ แต่งงาม สร้างสรรค์อาหาร หลากหลายเมนู อาหารเวียดนาม อาทิ ก๋วยจั๋บญวน อาหารไทย อาทิ ปลากะพงทอดน้ำปลา น้ำพริกกะปิ ปลาทูผักทอดไข่ ผักสด...
คอลัมน์คุณเก่งชวนชิมชวนเที่ยว ฉบับนี้ขอนำเสนอ ร้านอาหารเก่าแก่ “ร้านขนมจีนครูยอด” ร้านอาหารพื้นเมืองกว่า 20 ปี ในชุมชนประโดก  ตำบลหมื่นไวย อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา หลากหลายเมนูเด็ด  อาทิ ขนมจีนราดน้ำยา น้ำยาป่า น้ำยากะทิ ขนมจีนน้ำพริก  และอีกมากมายความอร่อย ร้านขนมจีนครูยอด ประโดก โคราช ร้านใหม่แจ่มแจ๋วกว่าเดิม  สถานที่สวยงาม เก๋ไก๋ น่านั่ง และจุดถ่ายรูปที่สวยงามเจริญหูเจริญตา อิ่ม อร่อย สะอาด ราคาเหมาะสม บริหารงานโดย จงกลนี เดชบุญ หญิงเก่ง สุภาพอ่อนโยน คอยอำนวยความสะดวก และ คิดเงินค่าอาหารแบบจ่ายจบ ณ จุดเดียว พร้อมรอยยิ้ม จากตำนานขนมจีนประโดกกลายเป็นอาชีพหลักหลังว่างจากฤดูทำไร่ทำนา เส้นขนมจีนแป้งหมัก บรรจงเป็นเส้นขนมจีนเส้นเล็กกำลังดีที่ทั้งเหนียวนุ่ม ซึ่งครูยอด และ ครูปานทิพย์ เกาะพิมพ์ อดีตข้าราชครูวัยเกษียณสองสามีภรรยา นำความอร่อยสู่ปัจจุบัน จงกลนี...
 หากจะกล่าวถึงผู้นำชุมชนที่ทำงานแบบทุ่มกาย ทุ่มใจ อุทิศตนเพื่อท้องถิ่นอันเป็นที่รัก “สาคร โพธิ์คำ” ปลัดองค์การบริหารส่วนตำบแสมสาร อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี น่าจะติดอยู่ในทำเนียบระดับแถวหน้า แม้จะมีตำแหน่งเป็นผู้บริหารสูงสุดรองจากนายก อบต. เป็นหัวหน้าข้าราชการประจำใน อบต.แสมสาร แต่เขาไม่ยึดติด ให้ความเป็นกันเองกับทุกคน ทำงานได้ทุกหน้าที่ แม้กระทั่งการยกโต๊ะ เก้าอี้ บริการแขกเหรื่อ ไปจนถึงถ่ายภาพบรรยากาศการจัดงานของ อบต. ด้วยบุคลิกที่เต็มด้วยความสุขในการทำหน้าที่เพื่อท้องถิ่น เมื่อโครงการเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก หรือ อีอีซี เกิดขึ้น ปลัดฯสาครก็เป็นหนึ่งในผู้นำท้องถิ่นที่เข้าร่วมกิจกรรมกับอีอีซีตั้งแต่เริ่มต้น ในฐานะที่แสมสารตั้งอยู่ในพื้นที่อีอีซี (ชลบุรี ฉะเชิงเทรา ระยอง) ซึ่งเขามองว่าการเกิดขึ้นของอีอีซีจะมีประโยชน์ต่อทุกชุมชน โดยเฉพาะแสมสารที่มีพื้นที่ติดกับสนามบินอู่ตะเภา “เราอยู่ในพื้นที่ของจังหวัดชบุรี ใกล้กับสนามบินอู่ตะเภา ประมาณ 15 กิโลเมตร ใกล้ท่าเรือเฟอร์รี่สัตหีบ ซึ่งเป็นท่าเรือพาณิชย์เปิดให้บริการระหว่างสัตหีบ-เกาะสมุย โครงการอีอีซีเป็นผลดีต่อเราคือเมื่อมีการขยายสนามบินอู่ตะเภา เกิดความเจริญด้านการท่องเที่ยว โรงแรม ศูนย์การค้าต่างๆ ในพื้นที่จะสร้างโอกาสให้ชาวแสมสารมีงานทำ เป็นแหล่งรองรับนักท่องเที่ยว ซึ่งแสมสารมีแหล่งท่องเที่ยวทางทะเลขึ้นชื่อระดับโลก อยู่ปลายสุดของอำเภอสัตหีบ เป็นยอดปลายแหลมเล็กที่สุดของจังหวัดชลบุรี คล้ายๆกับแหลมกู๊ดโฮป ซึ่งตั้งอยู่ตอนปลายสุดของทวีปแอฟริกา...
เลือกเช่ารถยนต์ EV กับภัทรลิสซิ่ง ช่วยตอบโจทย์ชีวิตคนรุ่นใหม่ ให้คุณสบายมากกว่า โดยสามารถเลือกรุ่นรถยนต์ที่ตรงตามรูปแบบการใช้งานได้  รวมไปถึงไม่ต้องกังวลค่าใช้จ่ายจุกจิก บานปลายจากการซ่อมบำรุงรถยนต์ ถ้าสนใจ ไม่ต้องรอช้า หากสนใจสามารถติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์ 02-2907575 วันจันทร์-ศุกร์ ในเวลาทำการ 08.00-17.00น.
ร้านบังจู ตลาด กม.2 รามอินทรา บางเขน ข้าวหมกไก่ชั้นเลิศ 40 กว่าปี สารพัดเมนู ซุปหางวัว โรตีเขียวหวานไก่ แกงกระหรี่ไก่ สตูไก่ สลัดแขก คอลัมน์ “คุณเก่งชวนชิม ชวนเที่ยว” สัปดาห์นี้ ขอชวนชิมอาหารจานด่วน ข้าวหมกไก่ อาหารมุสลิมแท้ ดั้งเดิม สะอาด สด อร่อย ราคาจับต้องได้ ต้องที่ “ร้านบังจู” ตลาดรามอินทรา กม.2  บางเขน กทม. เรื่องฝีมือ รสชาติไม่เป็นสองลองใคร “ร้านบังจู” บรรจงเมนูอาหารไทย – มุสลิม มากกว่า 40 ปี เริ่มตั้งแต่ข้าวหมกไก่ กับซุปหางวัว พัฒนาเมนูอาหาร มากกว่า 14 เมนู อาทิ มัสมั่น เนื้ออบและไก่ ซุปหางวัว...
"ดนตรีในสวน"  สร้างความสุข และความบันเทิง  ให้กับประชาชนที่เข้ามาใช้บริการ ออกกำลังกาย เดิน วิ่ง นั่งผ่อนคลาย ภายในพื้นที่สวนสเบญจกิติ และสวนหลวง ร.๙ พบ 3 วง ใน 2 สวน 2 วัน โดย พลตรีสรรค์พร ณ สงขลา เจ้ากรมดุริยางค์ ทหารบก พอ.ณ พล วิหารธรรมเม หัวหน้ากองดนตรี จัดความไพเราะ หลากหลายท่วงทำนอง วันเสาร์ที่ 30 ก.ค.65 วงสามล้อ ณ สวนเบญจกิติ วันอาทิตย์ที่ 31 ก.ค.65 พบวงไอรีน ณ สวนหลวง ร.9 และวงอินดี้ ณ สวนเบญจกิติ ทั้งสองวัน สามวง สองสวน เริ่มบรรเลง...