คอลัมน์ “คุณเก่งชวนชิม” โดยธรรมรัตน์ เทพหัสดิน ณ อยุธยา พาผ่อนคลาย พาชิมอาหารอร่อย ร้านหรูดูดี สมราคาเมืองโคราช จังหวัดนครราชสีมา เมืองหน้าด่านภาคอีสาน กราบสักการะแม่ย่าโม ให้ผ่านพ้นพายุแศรษฐกิจ ผลพวงไวรัสโควิท 19 ในปี ค.ศ. 2020 ทำเอาทั่วโลกหยุดชะงักแทบหมดลมหายใจ
การบริการพร้อมพรั่งด้วยมิตรไมตรี
จังหวัดนครราชสีมาเมืองใหญ่ ที่พักร้านอาหารมากมาย ห้องหารระดับเหลาหรือภัตราคาร ที่อร่อยราคาเหมาะสม ไม่แพง สถานที่สุดเริด สะสมของเก่า โต๊ะมุกโตะไม้อย่างดีมีระดับ คงต้องยกให้ “เบย์มารีน่า” ห้องอาหารที่อยู่ในโรงแรมชุณหลีแกรนด์ บริหารโดย คุณปริษา (คุณเบย์) กับเฮียประยุทธ์ แซ่เตียว
ผู้บริหาร เฮียประยุทธ์ และ คุณปริษา (คุณเบย์) แซ่เตียว เป็นคนสบายๆ และเข้าใจลูกค้าเสมอ
ห้องอาหาร”เบย์มารีน่า” มีอาหารเด็ด Signature หลายเมนู ใช้ผลิตภัณท์สดใหม่ มีคุณภาพสูง สั่งตรงจากแหล่งที่ผลิต เมนูเด็ด สั่งระหว่างรอออเดอร์ เมนูหอยจ๊อปู เนื้อแน่น เมนูต่อมา เมนูขาหมูเยอรมันเ เมนูหนึ่งกุ้ยฮกเกี้ยน(มีเฉพาะเทศกาลมงคล) บะหมี่หมูหยอง กุ้งผัดพริกเกลือ ปูนิ่มผัดพริกไทดำ ไก่บ้านคั่วพริกเกลือ เมี่ยงปลาทับทิม บางโอกกาสจะมีเมนูพิเศษมาสดๆเป็นๆ อาทิ ปูทะเล ปลาทะเลน้ำจืดน้ำเค็ม จากแหล่งเลี้ยง จึงเกิดเมนู เช่น ปูม้าผัดผงกระหรี่ จนเป็นที่บอกต่อของลูกค้า ยังมีเมนูมากมายหลายร้อยชนิด ถ้าชิมหมดคงต้องใฃ้เวลาพอสมควร
อาหารเช้า American Breakfast หรือจะสั่งเป็นข้าวต้มได้ทั้งสองอย่าง
เมนูพิเศษ หนึ่งกุ้ยฮกเกี้ยน อาหารมงคล มีเฉพาะเทศกาลพิเศษ
ลูกค้าประจำ(คุณไก่) ทัศนีย์ ถึงหมื่นไวย ยกจานยืนยันความอร่อยสดๆ เมนูปูม้าผัดพริกไทดำ
“โรงแรมชุนหลีแกรนด์” ณ ทำเลที่ตั้ง ห้องอาหารเบย์มารีน่า บริการควบคู่ห้องพักหรูระดับสี่ดาว ได้รับรางวัลจากอโกด้า ประจำปี ค.ศ. 2020 การันตีคุณภาพมาตรฐาน การบริการที่ดีเยี่ยมและโดดเด่น จากการบอกกล่าวของ คุณเบย์ ปริษา แซ่เตียว ทั้งส่วนของห้องพักในโรงแรม รับรองว่าไม่ผิดหวัง ของอุปกรณ์ใช้มีไดร์ฟเป่าผม ผลิตภัณท์สบู่ ยาสระผมยี่ห้อดัง ล้วนแต่มีระดับคุณภาพอย่างดีเยี่ยม ห้องตกแต่งประดับด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สักอย่างดี ภาพ เครื่องทอผ้าสีสวย น้ำร้อน น้ำอุ่น ชำระร่างกายหลับสบาย เช้าตื่นมามารับประทานอาหารเช้าที่สุดพิถีพิถัน ทานให้อิ่มหนำสำราญใจ ยังเมีมุมบาร์เครื่องดื่มพิเศษในช่วงต้องการนั่งสบายๆ ผ่อนคลาย
โรงแรมชุนหลีแกรนด์ และ ห้องอาหารเบย์มารีน่า อาคารเด่นสง่า ตามหลักฮวงจุ้ย ทั้งเจ้าของและลูกค้าโชคดี
เครื่องดื่มแบบคอกเทล หลากหลายเมนู
คุณเบย์ ปริษา แซ่เตียว สตรีหนึ่งเดียวในผู้บริหาร ภายใต้แนวคิด อาหารอร่อย สด ใหม่ เหมือนทานในบ้านของคุณ ขอเชิญท่านผู้อ่านทุกท่านมาเที่ยวเมืองโคราช ให้ ”ห้องอาหารเบย์มารีน่า” ได้รับใฃ้ท่าน ห้องอาหารเปิด10.00 น ถึง 23.00 น. ในส่วนโรงแรมเปิด 24 ชั่วโมง Bay Marina Restaurant by Chunlee Grand ตั้งอยู่ที่ 819/18 ถนนฃ้างเผือก ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา 30000 ใกล้เคียง แยกปิกาซัส สี่แยกประโดก สังเกตซ้ายมือ แม็กโคร โคราช ถึงสี่แยกชิดขวายูเทิร์นกลับรถ ชิดซ้ายเข้าซอย ปากทางมีร้านชุนหลีแบตเตอร์รี่ หรือ ใกล้เคียง ถนนช้างเผือกซอย 1 ทางไป รพ.มหาราช นครราฃสีมา โทรศัพท์ 086 – 244 – 1000 .085-1053888 หรือกด เว็บไซต์เพียงพิมพ์คำว่า โรงแรมชุนหลีแกรนด์
เมนูนี้ลูกค้าถามหาเสมอ เมนูหอยจ๊อ เบย์มารีน่า
ปลากะพงเต้าชี่ หรือ นึ่งบ๊วย หรือ นึ่งมะนาว
เมี่ยงปลากะพง น้ำจิ้ม 2 รสสุดแซ่บ
คอลัมน์ “คุณเก่งชวนชิม” ยืนยันสถานที่ดี อาหารอร่อย บริการมีระดับแบบกันเอง ท่านผู้อ่านประจำสามารถติดตามได้ใน น.ส.พ.ฐานไทม์ ฉบับยุทธ์ศาสตร์ เว็บไซต์ช่าว “Thai bcc news.com” เว็บไซต์ “creativeecon.asia “ และการสื่อสารในระบบอื่น ในท้ายนี้ขอให้ผู้อ่านทุกท่าน สุขภาพแข็งแรง เฮงๆ รวยๆ พบกันใหม่ฉบับหน้า
กุ้งอบหมี่ (เมนูไม่เหมือนใคร)
กุ้งผัดพริกเกลือ
