เพราะเป็นผลไม้ที่อดุมด้วยไลโคปีน และ เบต้าแคโรทีน จึงได้ขึ้นชื่อว่าเป็นผลไม้จากสวรรค์
งานวิจัยของมหาวิทยาลัยหลายแห่งทั่วโลกผลตรงกันว่า ไลโคปีนเป็นสิ่งที่วิเศษที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์ ซึ่งผลไม้ชนิดนี้มีไลโคปีนมากกว่ามะเขือเทศ 70 เท่า และ มีเบต้าแคโรทีนสูงกว่าแครอท 12 เท่า
คุณประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้จึงมากมายมหาศาล อาทิ ช่วยป้องกัน สกัดกั้นยับยั้งและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งส่วนต่างๆของร่างกาย อาทิ มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งรังไข่ มะเร็งปอด ระบบทางเดินอาหาร ถุงน้ำดี ผิวหนัง เต้านม ปากมดลูก เป็นต้น ช่วยป้องกันโรคหัวใจ หลอดเลือดหัวใจอุดตัน หัวใจขาดเลือด และ โรคกระดูกพรุน บำรุงผิวพรรณ ชะลอความแก่ ป้องกันโรคประสาทตาเสื่อม โรคต้อกระจก อัลไซเมอร์ หอบหืด ภูมิแพ้บางอาการ ฯลฯ
ผลไม้ชนิดนี้กำลังเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างมูลค่ามหาศาล เป็น
ที่ต้องการของตลาด เพราะอุดมด้วยคุณค่ามหาศาลดังกล่าว เป็นผลไม้ที่เกิดขึ้นได้ตามพื้นที่ต่างๆของไทย มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามภูมิภาค อาทิ คนใต้เรียกขี้กาเครือ คนเหนือเรียกผักข้าว หรือ มะข้าว คนในประเทศเพื่อนบ้านอย่างเวียดนามเรียก แก็ก (Gac) แต่ชื่อที่เราคุ้นกันมากที่สุดคือ ‘ฟักข้าว’
