หลังจากห่างหายไประยะหนึ่ง เพราะเพศภัยจากไวรัสโควิด รอบที่ 3 ทำให้คนไทยปรับตัวดำรงชีวิต การใช้จ่ายส่วนตัว แต่จะขาดมิได้คือ การออกท่องเที่ยวพักผ่อน ผ่อนคลาย หาที่นั่งทานหาอาหารอร่อย ราคาไม่สูง และสถานที่สวยงามตา ในฉบับนี้ “คุณเก่งชวนชิม” ขอพาท่านผู้อ่าน ไปหาของอร่อยรับประทาน ณ ร้านบึงพระยาอีสาน – ซีฟู๊ด ถนนเลียบทางด่วนรามอินทรา (กาญจนาภิเษก) – คู้บอน กรุงเทพมหานคร
ร้านอาหารบึงพระยาอีสาน – ซีฟู๊ด ร้านอาหารอร่อย มีอาหารมากมายกว่าร้อยเมนู บรรยากาศนั่งมองดูวิวในบึงน้ำ กลายเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าประจำ กลายเป็นตำนาน “อาหารอร่อย มองดูวิวพระอาทิตย์สองดวงตกน้ำ” สถานที่มีลานไม้ ลานดินซุ้มไม้ไผ่ ลานเฟื่องฟ้าริมน้ำ สุดๆกลิ่นไอดิน ลมเย็นจากไอน้ำในบึง พนักงานบริการด้วยความสุภาพเป็นกันเอง พ่อครัวแม่ครัว แยกเป็นครัวต่างๆตามระบบ บริหารโดย (พี่อุ้ม) คุณกนกพร วงศ์ษา สาวเก่งผู้มากความสามารถ
คุณกนกพร (พี่อุ้ม) วงศ์ษา ภูมิใจที่ได้เปิดร้าน บึงพระยาอีสาน – ซีฟู๊ด หลังจากตระเวนหาที่ทานอาหารอร่อยๆ หลากหลายรูปแบบ ด้วยเหตุเป็นคนมีเพื่อนเยอะ ไปทานมาหมด ร้านหรู ร้านอร่อย ร้านข้างทาง ทั้งใน กทม. และต่างจังหวัด ก่อนหน้านี้ เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรดัง บนห้างดังแถวถนนลาดพร้าว สะสมประสบการณ์ พร้อมให้บริการความอร่อย ทางร้านมีทีมงานมากกว่า 20 ชีวิต เริ่มแต่พ่อครัว แม่ครัว แยกเป็นครัว เผา ผัด ต้ม ทอด ยำ และ ครัวอาหารไทย – อีสาน เมนูอาหารส่วนมากลูกค้าจะเน้นสั่ง อาหารอีสาน อาทิ ส้มตำหลวงพระบาง เป็นส้มตำที่นำสูตรมาจากอาหารท้องถิ่น มะละกอจะไม่สับ ใช้วิธีสไลท์ให้ชิ้นบางๆ เมนูห่อหมกมะพร้าวอ่อน มีกุ้ง ปลาหมึก ปลากะพง ใส่ในลูกมะพร้าวอ่อนใบใหญ่ มีเนื้อมะพร้าว ขูดทานร่วมกับห่อหมกจัดว่าอร่อยเด็ด หอยแครงลวกจิ้ม น้ำจิ้มซีฟู๊ด เมนูตำถาด (ตำบึงพระยา) รองใบตอง มีอาหารร่วมเคียงกับส้มตำในถาดหลากหลาย เมนูกุ้งเผา กุ้งฉูฉี่ กุ้งราดซ๊อสมะขามรสเด็ด เมนูปลากะพงทอดน้ำปลา ปลากะพงผัดซีอิ้ว ปลากะพงนึ่งมะนาว ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน เมนูหลากหลายที่จะกล่าวถึง รับจัดเลี้ยงทั้งในและนอกสถานที่ “คอลัมน์คุณเก่งชวนชิม” รับประกันความอร่อย ทางร้านพร้อมลดเฉพาะค่าอาหาร 10% สำหรับแฟนประจำคอลัมน์คุณเก่งชวนชิม
ท้าย “คอลัมน์คุณเก่งชวนชิม” ไปสัมผัสบรรยากาศ ยามเย็นเห็นพระอาทิตย์สองดวงตกน้ำ พิ้นผิวน้ำในบึงสะท้อนดวงอาทิตย์ จึงเป็นภาพพระอาทิตย์สองดวง เรื่องอาหารร้านนี้จัดว่าเด็ดนัก ร้านบึงพระยาอีสาน – ซีฟู๊ด ตั้งอยู่บนถนนเลียบทางด่วนรามอินทรา (กาญจนาภิเษก) คู้บอน ระหว่างซอยกาญจนาภิเษก 4 เขตสายไหม ขอย้ำถนนเลียบกาญจนภิเษก รามอินทราคู้บอน ร้านเปิดให้บริการ เวลา 10.30 น.- 22.30 น. โทร 092-892-6203,096-235-4966,086-393-1143 หรือ Facebook บึงพระยาอีสาน-ซีฟู๊ด ให้บริการเป็นกันเอง สุภาพ รวดเร็ว ราคาเหมาะสมจัดว่าไม่แพง ขอขอบคุณท่านผู้อ่านแฟนประจำท่านผู้อ่านสามารถติดตามได้อีกสองช่องทาง เว็ปไซต์ข่าว ThaiBBCnews.com และเว็ปไซต์ข่าวเศรษฐกิจ creativeecon.asia รักษาสุขภาพ การ์ดอย่าตก ขอให้มีสุขภาพแข็งแรง เฮงๆ รวยๆ พบกันใหม่ฉบับหน้า สวัสดีครับ
